14/12/2019
Մասթեր կլաս 3+1 Michelin աստղի արժանացած աշխարհահռչակ իտալացի շեֆ-խոհարար Իտալո Բասսիի կողմից:
Իտալո Բասսին խոհարար-լեգենդ է, ով, լինելով ֆլորենցիական «Enoteca Pinchiorri» ռեստորանի անփոխարինելի շեֆն ու առաջին դեմքը, այդ ռեստորանի համար նվաճել է Միշլենյան երեք աստղ և այդ աստղային տիտղոսը պահել շուրջ 12 տարի: 2015 թ.-ին Իտալո Բասսին բացում է սեփական՝ իտալական բարձր խոհանոցն ու ճապոնական խոհանոցային արվեստը ներկայացնող «Confusion» ռեստորանը, որը 2018 թվականին ստանում է իր առաջին Michelin աստղը:
