Կարեն Խաչատրյան. Խոհանոցը ոչ թե իմ երկրորդ, այլ առաջին տունն է

11/08/2020

«Երեմյան Փրոջեքթս» Խոհարարական արվեստի եւ հյուրընկալության ակադեմիայի «Խոհարարական արվեստ» ուսումնական ծրագրերի ղեկավար, շեֆ-խոհարար Կարեն Խաչատրյանն այն պրոֆեսիոնալներից է, ով Հայաստանն է ներկայացրել եւ երկրի պատիվը բարձր է պահել տարբեր միջազգային մրցույթներում, շատերում եղել է նաեւ պատվավոր ժյուրիի անդամ: Նա Խոհարարության աշխարհի գավաթի երկակի արծաթե մեդալակիր է (Լյուքսեմբուրգ 2014), Կարվինգի Եվրոպայի առաջնության երկակի ոսկե մեդալակիր (Մոսկվա, 2013), Ռուսաստանի կարվինգի առաջնության տարբեր տարիների ոսկե, արծաթե եւ բրոնզե մեդալակիր, Միջազգային բաց առաջնության արծաթե մեդալակիր (Կիեւ, 2011), Ուկրաինայի խոհարարության գավաթի ոսկե եւ արծաթե մեդալակիր (Զապորոժյե, 2012) է: 2011 թվականին արժանացել է ոսկե մեդալի նաեւ Ուկրաինայում կարվինգի զարգացման գործում ունեցած ավանդի համար: Կարեն Խաչատրյանը Ռուսաստանի եւ Բելոռուսիայի շեֆ-խոհարարների ազգային գիլդիայի, Հայաստանի եւ Ուկրաինայի խոհարարների ասոցիացիայի, Հայկական ազգային խոհանոցի պահպանման եւ առաջխաղացման խմբի անդամ է:

Կարդալ ավելին




Վերջին նորությունները և իրադարձությունները

«Երեմյան ակադեմիան» հյուրընկալել է Institut Lyfe ֆ...

«Երեմյան Ակադեմիան» վերահավաստագրվել է Activate Le...

Երեմյան Ակադեմիայում երկրորդ տարին անընդմեջ անցկաց...

Մեծ Բրիտանիայի և Հյուսիսային Իռլանդիայի Միացյալ Թա...

Ամերիկացի հանրահայտ շեֆ-խոհարար, Chopped խոհարարակ...

OKSMA FAMILY GROUP-ի ներկայացուցիչներն այցելել են ...

Իտալացի խոհարարները տպավորված են «Երեմյան Ակադեմիա...

Հայկական համի հիշողությունը. «Երեմյան Ակադեմիան» մ...

Քո հաջողության բաղադրատոմսն է գիտելիք, նպատակ և հո...

Թումո ստեղծարար տեխնոլոգիաների կենտրոնի գործադիր տ...

Հայաստանում ԱՄԷ դեսպանության գործերի հավատարմատար ...

Սնվիր հայերեն, պատրաստիր հայերեն. Երեմյան Ակադեմիա...

Կարեն Խաչատրյան. «Գաստրոաշխարհն արագ փոխակերպվում ...

Մասնագիտական կրթությունն ապահովելով՝ մենք կկարողան...

«Երեմյան ակադեմիան» վայր է, ուր ուսանողները միշտ ց...

Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիան հ...

«Երեմյան ակադեմիան» և «Ավրորա» մարդասիրական նախաձե...

«Թեժ խոհանոց» մեգանախագիծ

Իտալո Բասսի․ Մասթեր կլաս

«Թեժ խոհանոց»-ի թեժ գաղտնիքները. հարցազրույց «Երեմ...

«Նոր սերնդի» խոհարարները հայկական խոհանոցն արտերկր...

«Երեմյան» ակադեմիայի նոր սերնդի խոհարարները դառնալ...

«Երեմյան Փրոջեքթս» խոհարարական ակադեմիայի առաջին շ...

Նախարարը ծանոթացել է «Երեմյան փրոջեքթս»-ի ծրագրերի...