Կարեն Խաչատրյան. «Գաստրոաշխարհն արագ փոխակերպվում եւ զարգանում է»

16/09/2021

Արագ փոփոխվող աշխարհում գաստրո ոլորտն էլ ադապտացվում է արդի պահանջներին ու թելադրանքին։ «Երեմյան Փրոջեքթս» Խոհարարական արվեստի եւ հյուրընկալության ակադեմիայի «Խոհարարական արվեստ» ուսումնական ծրագրերի ղեկավար, շեֆ-խոհարար Կարեն Խաչատրյանի հետ զրուցել ենք գաստրոաշխարհի արդի միտումներից, զարգացման տեսլականից, ինչպես նաեւ Ակադեմիայի իրականացրած աշխատանքներից եւ սպասվող նորություններից։

Կարդալ ավելին





Վերջին նորությունները և իրադարձությունները

«Երեմյան ակադեմիան» հյուրընկալել է Institut Lyfe ֆ...

«Երեմյան Ակադեմիան» վերահավաստագրվել է Activate Le...

Երեմյան Ակադեմիայում երկրորդ տարին անընդմեջ անցկաց...

Մեծ Բրիտանիայի և Հյուսիսային Իռլանդիայի Միացյալ Թա...

Ամերիկացի հանրահայտ շեֆ-խոհարար, Chopped խոհարարակ...

OKSMA FAMILY GROUP-ի ներկայացուցիչներն այցելել են ...

Իտալացի խոհարարները տպավորված են «Երեմյան Ակադեմիա...

Հայկական համի հիշողությունը. «Երեմյան Ակադեմիան» մ...

Քո հաջողության բաղադրատոմսն է գիտելիք, նպատակ և հո...

Թումո ստեղծարար տեխնոլոգիաների կենտրոնի գործադիր տ...

Հայաստանում ԱՄԷ դեսպանության գործերի հավատարմատար ...

Սնվիր հայերեն, պատրաստիր հայերեն. Երեմյան Ակադեմիա...

Մասնագիտական կրթությունն ապահովելով՝ մենք կկարողան...

«Երեմյան ակադեմիան» վայր է, ուր ուսանողները միշտ ց...

Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիան հ...

«Երեմյան ակադեմիան» և «Ավրորա» մարդասիրական նախաձե...

Կարեն Խաչատրյան. Խոհանոցը ոչ թե իմ երկրորդ, այլ առ...

«Թեժ խոհանոց» մեգանախագիծ

Իտալո Բասսի․ Մասթեր կլաս

«Թեժ խոհանոց»-ի թեժ գաղտնիքները. հարցազրույց «Երեմ...

«Նոր սերնդի» խոհարարները հայկական խոհանոցն արտերկր...

«Երեմյան» ակադեմիայի նոր սերնդի խոհարարները դառնալ...

«Երեմյան Փրոջեքթս» խոհարարական ակադեմիայի առաջին շ...

Նախարարը ծանոթացել է «Երեմյան փրոջեքթս»-ի ծրագրերի...