Ծրագիրը նախատեսված է բոլոր նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են այս մակարոնի պատրաստմամբ՝ անկախ մասնագիտական պատրաստվածության մակարդակից:
Մակարոն աղանդերի պատրաստման տեխնոլոգիան ունի իր ուրույն նրբությունները, որոնք անհրաժեշտ է հաշվի առնել փափուկ ու ախորժելի թխվածքաբլիթ ստանալու համար:
Պատրաստման տեխնոլոգիաները երկուսն են՝ իտալական և ֆրանսիական: Համերի բազմազանությունը կարելի է ապահովել օգտագործելով մակարոնի տարբեր միջուկներ, օրինակ՝ գանաշ,կարամել, պատիսեյ կրեմ, մրգային կուլիներ:
Ամենանուրբ գաղտնիքները բացահայտելու համար կարող եք մասնակցել «Մակարոն»-ի պատրաստման դասընթացներին:
Մասնակիցներին տրամադրվում են անհատական աշխատանքային տարածք և գործիքներ:
Դասընթացից հետո նախատեսվում է համտես:
Դասընթացի տևողությունը ՝ 2 օր /օրական 4 ժամ/
Պատրաստում ենք՝
⁙ Դարչինով մակարոն
⁙ Ազնվամորիով մակարոն
⁙ Շոկոլադե մակարոն
⁙ Վանիլային մակարոն
⁙ Պիստակով մակարոն
⁙ Կիտրոնի մակարոն