Программа не подразумевает привязку к Вашему уровню подготовки: Вы можете быть начинающим или практикующим кондитером, кто хочет обновить свой ассортимент.

Технология приготовления макарон имеет свои тонкости, которые нужно учитывать, чтобы печенье получилось мягким и аппетитным.

Технологий приготовления две: французская и итальянская.

Разнообразие вкусов можно обеспечить использованием различных начинок для макарон, таких как ганаш, карамель, крем патисьер, фруктовые кули.

Присоединяйтесь к нашему курсу, чтобы открыть для себя все тонкости изготовления макарон.

Участникам предоставляется индивидуальное рабочее место и инструменты.

После мастер-класса вы сможете продегустировать приготовленные десерт.

Продолжительность: 2 дня / по 4 часа в день.