ՄԱԿԱՐՈՆ

ՄԱԿԱՐՈՆ

Ծրագիրը նախատեսված է բոլոր նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են այս մակարոնի պատրաստմամբ՝ անկախ մասնագիտական պատրաստվածության մակարդակից:


Մակարոն աղանդերի պատրաստման տեխնոլոգիան ունի իր ուրույն նրբությունները, որոնք անհրաժեշտ է հաշվի առնել փափուկ ու ախորժելի թխվածքաբլիթ ստանալու համար:

Պատրաստման տեխնոլոգիաները երկուսն են՝ իտալական և ֆրանսիական: Համերի բազմազանությունը կարելի է ապահովել օգտագործելով մակարոնի տարբեր միջուկներ, օրինակ՝ գանաշ,կարամել, պատիսեյ կրեմ, մրգային կուլիներ:

Ամենանուրբ գաղտնիքները բացահայտելու համար կարող եք մասնակցել «Մակարոն»-ի պատրաստման դասընթացներին:

Մասնակիցներին տրամադրվում են անհատական աշխատանքային տարածք և գործիքներ:


Դասընթացից հետո նախատեսվում է համտես:


Դասընթացի տևողությունը ՝ 2 օր /օրական 4 ժամ/


Ինչ գիտելիք եք ձեռք բերելու

Պատրաստում ենք՝


Դարչինով մակարոն 


Ազնվամորիով մակարոն 


Շոկոլադե մակարոն


Վանիլային մակարոն


Պիստակով մակարոն


Կիտրոնի մակարոն

Դասընթացին մասնակցելու հարցում

Դասընթացի ամսաթվերը

Ես նախընտրում եմ հետևյալ ժամանակահատվածը