ԵՎՐՈՊԱԿԱՆ ՄՈՒՍԱՅԻՆ ԴԵՍԵՐՏՆԵՐ

ԵՎՐՈՊԱԿԱՆ ՄՈՒՍԱՅԻՆ ԴԵՍԵՐՏՆԵՐ

Ծրագիրը նախատեսված է բոլոր նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են այս քաղցրավենիքի պատրաստմամբ՝ անկախ մասնագիտական պատրաստվածության մակարդակից:


Մուսային դեսերտները մեզ գրավում են ոչ միայն իրենց համով, այլև վառ գունային տեսքով։

Եվրոպական մուսային դեսերտը բազմաշերտ թխվածք է՝ միջուկների (կոնֆի, կրեմու, գանաշ, սաբլե, կուլի) և նրբահամ մրգային մուսի համադրությամբ։

Այս դասընթացի ընթացքում դուք նաև կծանոթանաք հայելապատ գլազուրի, վիլյուրի պատրաստման տեխնիկաներին։

Մասնակիցներին տրամադրվում են անհատական աշխատանքային տարածք և գործիքներ:


Դասընթացից հետո նախատեսվում է համտես:


Դասընթացի տևողությունը ՝ 2 օր /օրական 4 ժամ /

Ինչ գիտելիք եք ձեռք բերելու

Պատրաստում ենք՝

Տրիո 

Էկզոտիկ

Լամպոնե

Դասընթացին մասնակցելու հարցում

Դասընթացի ամսաթվերը

Ես նախընտրում եմ հետևյալ ժամանակահատվածը