Դասընթացը նախատեսված է ռեստորանային կամ հյուրանոցային ոլորտի մատուցողների,հյուրընկալների, այդ թվում՝ տնօրենների համար, ովքեր ցանկանում են զարգացնել ռեստորանի/հյուրանոցի ռեստորանի անձնակազմի սպասարկման գիտելիքներն ու հմտությունները:
Դասընթացի տևողությունը՝ 5 օր
Մասնակիցների նվազագույն թիվը՝ 6 հոգի
հաղթահարման մեխանիզմներ