Ծրագիրը նախատեսված է բոլոր նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են իտալական խոհանոցով՝ անկախ մասնագիտական պատրաստվածության մակարդակից:
Այս դասընթացը իտալական անզուգական խոհանոցը գնահատողների համար է, ով պատրաստ է հմտանալ դրա գաղտնիքներում։
Դասընթացին կծանոթանաք պաստայի, ռիզոտոյի և, իհարկե, ամենահամեղ պիցցայի պատրաստման գաղտնիքներին:
Մասնակիցներին տրամադրվում են անհատական աշխատանքային տարածք և գործիքներ:
Դասընթացից հետո նախատեսվում է համտես:
Դասընթացի տևողությունը ՝ 7 օր / օրական 5 ժամ:
Պատրատում ենք՝
Պաստա
► Տալյատե ծովամթերքով
► Պատարդելե հավով
► Ֆետուչինի ալա պուտանեսկա
► Լազանյա Բոլոնեզ
► Ռավիոլլի սպանախով և ռիկոտայով
Պիցցա
► Մարգարիտա
► Դիաբլո
► 4 պանիր
► Պիցցա ալա պոտատո
► Կալզոնե
► Ֆոկաչչո ռոզմարինով
Ռիզոտտո
► Ծովամթերքով, սնկով, բուռատայով
