Курс не подразумевает привязку к Вашему уровню подготовки: Вы можете быть начинающим, продолжающим или опытным кулинаром или поваром.
Ключевой момент - Ваш интерес к итальянской кухне и желание разнообразить свой рацион в ней.
Познание кулинарных традиций Италии не ограничаться только приготовлением пасты и риззото, Вы также научитесь секретам приготовления вкуснейшей итальянской пиццы.
Занятия проходят на специально оборудованных учебных кухнях с отдельными рабочими местами для каждого студента.
После мастер-класса вы сможете продегустировать приготовленные блюда.
Продолжительность: 7 дней / по 5 часов в день.
Готовим:
Паста
► Тальятелле с морепродуктами
► Папарделле с курицой
► Феттуччине алла Путанеска
► Лазанья болоньезе
► Равиоли с рикоттой и шпинатом
Пицца
► Маргарита
► Диабло
► Кватро формаджи
► Пицца алла потатто
► Кальцоне
► Фокачча с розмарином
Ризотто
► С морепродуктами, грибами, бурратой