7 ՕՐ ԻՏԱԼԱԿԱՆ ԽՈՀԱՆՈՑՈՒՄ

7 ՕՐ ԻՏԱԼԱԿԱՆ ԽՈՀԱՆՈՑՈՒՄ

Ծրագիրը նախատեսված է բոլոր նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են իտալական խոհանոցով՝ անկախ մասնագիտական պատրաստվածության մակարդակից:


Այս դասընթացը իտալական անզուգական խոհանոցը գնահատողների համար է, ով պատրաստ է հմտանալ դրա գաղտնիքներում։

Դասընթացին կծանոթանաք պաստայի, ռիզոտոյի և, իհարկե, ամենահամեղ պիցցայի պատրաստման գաղտնիքներին:

Մասնակիցներին տրամադրվում են անհատական աշխատանքային տարածք և գործիքներ:


Դասընթացից հետո նախատեսվում է համտես:


Դասընթացի տևողությունը ՝ 7 օր / օրական 5 ժամ:




Ինչ գիտելիք եք ձեռք բերելու

Պատրատում ենք՝

Պաստա

► Տալյատե ծովամթերքով

► Պատարդելե հավով

► Ֆետուչինի ալա պուտանեսկա

► Լազանյա Բոլոնեզ

► Ռավիոլլի սպանախով և ռիկոտայով


Պիցցա

► Մարգարիտա

► Դիաբլո

► 4 պանիր

► Պիցցա ալա պոտատո

► Կալզոնե

► Ֆոկաչչո ռոզմարինով


Ռիզոտտո

► Ծովամթերքով, սնկով, բուռատայով



Դասընթացին մասնակցելու հարցում

Դասընթացի ամսաթվերը

Ես նախընտրում եմ հետևյալ ժամանակահատվածը