Курс не подразумевает привязку к Вашему уровню подготовки: Вы можете быть начинающим практикующим кондитером, кто хочет обновить свой ассортимент.

Если бы кто-то задался целью найти универсальную выпечку, которую любят все, то главным претендентом на победу были бы, тарты. 

Рецепты тартов исчисляются, тысячами! Поэтому на нашем мастер классе каждый найдет себе выпечку по вкусу.

Вы узнаете, как правильно готовить разные виды песочного теста, как правильно формировать тарты и выпекать их. Сделаете разные виды простых и сложных начинок, на основе которых вы сможете придумывать свои собственные!

Участникам предоставляется индивидуальное рабочее место и инструменты.

После мастер-класса вы сможете продегустировать приготовленный десерт.

Продолжительность: 2 дня / по 4 часов в день.