ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

Курс не подразумевает привязку к Вашему уровню подготовки: Вы можете быть начинающим, продолжающим или опытным кулинаром.

Ключевой момент - Ваш интерес к итальянской кухне и желание разнообразить свой рацион в ней. 

 6 практических занятия (на каждом вы приготовите несколько блюд), одиннадцать отработанных до мельчайших деталей рецептов. Знакомство со всеми ключевыми особенностями итальянской кухни, после чего вы с легкостью сможете продолжить самостоятельно осваивать новые итальянские рецепты

Занятия проходят на специально оборудованных учебных кухнях с отдельными рабочими местами для каждого студента.

 

После мастер-класса вы сможете продегустировать приготовленные блюда․


Продолжительность: 7 дней / 5 часов в день.


Что вы получите

Готовим:

  1. Карпаччо из говядины
  2. Ростбиф с тунцом
  3. Салат с креветками и авокадо
  4. Не буратта! подается с помидорами черри и оливковым маслом
  5. Сиг ''аквапацца''
  6. Ризотто с сыром буратта
  7. Лазанья болоньезе
  8. Равиоли со шпинатом
  9. Тальятелле с морепродуктами
  10. Папарделле с курицой
  11. Феттуччине алла Путанеска


Для участия в курсе необходимо предварительно зарегистрироваться

Число програмы

Я предпочитаю следующий период