Դասընթացը նախատեսված է ռեստորանային ոլորտի հյուրընկալների, այդ թվում՝ տնօրենների համար, ովքեր ցանկանում են զարգացնել ռեստորանի անձնակազմի սպասարկման գիտելիքներն ու հմտությունները:
Դասընթացի տևողությունը՝ 3 օր
Մասնակիցների նվազագույն թիվը՝ 6 հոգի
հաղթահարման մեխանիզմներ