Ծրագիրը նախատեսված է նրանց համար, ովքեր ցանկություն ունեն ստանալ նոր գիտելիքներ կամ խորացնել իրենց գիտելիքները:
Յուրաքանչյուր մասնակից հնարավորություն է ստանում լիարժեք ներգրավվել բոլոր գործընթացներում, ինչը թույլ է տալիս ուսման ընթացքում արդեն կուտակել զգալի փորձ՝ հրուշակեղենի պատրաստման և ձևավորման գործում:
Դասընթացի տևողությունը՝ 1 ամիս /շաբաթական 5 օր, 4-ական ժամ.
Մասնակիցների առավելագույն թիվը՝ 7 հոգի
⁙ Բիսքվիթների տեսակներ
⁙ Թխվածքաբլիթներ, մաֆին և քափքեյք
⁙ Կրուասաններ և բրիոշ
⁙ Արևելյան քաղցրավենիքներ
⁙ Հացի տեսականի