ՃԳՆԱԺԱՄԱՅԻՆ ԿԱՌԱՎՈՒՄ

ՃԳՆԱԺԱՄԱՅԻՆ ԿԱՌԱՎՈՒՄ

Դասընթացը նախատեսված է ռեստորանի տնօրենների և սեփականատերերի համար։


Դասընթացի ընթացքում դուք կսովորեք կանխատեսել ճգնաժամի վտանգը, վերլուծել դրա ախտանիշները, միջոցներ ձեռնարկել ճգնաժամի բացասական հետևանքները նվազեցնելու համար և օգտագործել ճգնաժամային գործոնները ձեռնարկության հետագա զարգացման համար։



Դասընթացի տևողությունը՝ 5 օր /օրական 2-ական ժամ:

Մասնակիցների առավելագույն թիվը՝ 6 հոգի:





Ինչ գիտելիք եք ձեռք բերելու

Ճգնաժամը և դրա հետևանքը ռեստորոնային բիզնեսում


Ճգնաժամային կառավարման նպատակները և խնդիրները


Ճգնաժամային կառավարման մեթոդները և դրանց արդյունավետությունը


Ռիսկ մենեջմենթ հակաճգնաժամային կառավարման գործընթացում


Մարդկային ռեսուրսների կառավարում ճգնաժամային իրավիճակներում


Դասընթացին մասնակցելու հարցում

Դասընթացի ամսաթվերը

Ես նախընտրում եմ հետևյալ ժամանակահատվածը